Dans le contexte économique et financier actuel, les entreprises de la distribution et de la grande consommation se doivent d'être, de plus en plus compétitives et réactives, pour pouvoir répondre aux attentes des consommateurs, relatives à la qualité de produits, à la qualité de services, au maintien du pouvoir d'achat, ...

Ce qui les amène à faire évoluer leur Système d'information, en le dotant d'outils de pilotage adaptés, permettant :

• de définir et de suivre les objectifs de l'entreprise,
• d'élaborer de nouvelles stratégies marketing,
• de consolider le contrôle des coûts (ex. suivi fournisseur),
• d'optimiser la gestion de leurs ressources (personnels et logistique),

Grâce à la réalisation de projets majeurs dans ce secteur, Business & Decision, a acquis, depuis quelques années une très bonne connaissance des problématiques liées à la distribution et à la grande consommation, et a su élaborer des réponses adaptées, dans de nombreux domaines fonctionnels s'y rapportant. Parmi les plus importants, on peut citer :

 

Le suivi des activités liées à la vente

Il s'effectue principalement à partir des données issues des systèmes d'encaissement (tickets de caisse, bons de commandes clients, mouvements), mais aussi des stocks et des commandes point de vente (et livraison), RH, etc.

Ses objectifs sont, notamment :

• le suivi des évolutions du chiffre d'affaires
  • global
  • en fonction des offres marketing
  • en fonction des promotions nationales
  • par segmentation produit / ou fournisseur
• le suivi de la fidélisation client
  • Mesurer les impacts des offres personnalisées à destination des clients porteurs de cartes
  • Mesurer le taux "prise de carte" suite à des actions de communication sur les avantages clients
• L' optimisation de la gestion des stocks et des commandes
• ...

 

Le suivi logistique

Il permet le pilotage de l'activité liée aux entrepôts, à partir des données issues des systèmes de commandes fournisseurs (commandes, livraisons, litiges), de commandes points de ventes, de gestion des stocks, RH, ...

Ses objectifs sont, notamment :

• Le suivi fournisseur 
  • CA fournisseur,
  • Qualité de livraison (respect quantité et délai)
• Le suivi commandes des points de vente
  • CA commande
  • Qualité préparation et livraison
  • Litiges et démarques
• L'optimisation de la gestion des stocks
  • Optimisation des emplacements
  • Optimisation des manipulations de palette
  • Optimisation des actions de préparation

 

L'unification référentielle

En amont, de la mise en place des différents systèmes de pilotage, l'unification référentielle est nécessaire.

Elle consiste à :

• Normaliser,
• Dédoublonner
• Qualifier

l'information, afin que chacun des SI utilise un langage unique, propre à l'entreprise.

Lors de ce travail d'harmonisation référentielle, un focus important doit être fait sur l'axe Articles (référence) qui est la pierre angulaire des référentiels dans la distribution, pour gérer notamment les problématiques :

• De hiérachie multiples
  • Codification logistique
  • Codification PdV
• Des produits non référencés
• Des produits frais (fruits légumes, mer)
• Des produits à la découpe (vente au kilo, au mètre)
• D'historisation des produits

Ce référentiel une fois unique, et distribué dans les différents systèmes, permet, dans un premier temps, de croiser les données de ces systèmes puis, dans une phase de rationalisation du SI de les fusionner en une application centralisée et transverse.

Un tel système permet, par exemple,  d'avoir une vision unique sur le parcours complet d'un produit, du fournisseur jusqu'au consommateur.

 

Ces domaines, étant le plus souvent rencontrés, sont donnés, à titre d'exemple. Business & Decision saura vous accompagner pour toute étude ou réalisation portant sur des sujets plus spécifiques de la distribution ou de la grande consommation.